건강한 식생활 형성과 사회적 관계 응원!

오산시가족센터(센터장 이병희)는 6월 2~11일까지 4회기에 걸쳐 중장년 1인가구의 건강한 식생활 형성과 사회적 관계 증진을 위해 요리교실 ‘올바른 정찬’ 프로그램을 운영했다.

이 프로그램은 혼자 생활하는 중장년 1인가구가 균형 잡힌 식생활을 실천하고, 스스로 식사를 준비하는 자립 역량을 키우도록 돕기 위해 마련됐다. 참여자들이 함께 요리하고 식사를 나누는 과정을 통해 자연스럽게 소통하며 사회적 관계망을 형성할 수 있도록 했다.

프로그램에서는 요리 실습과 함께 식재료 탐구 활동도 진행됐다. 참여자들은 제철 식재료의 특징과 영양 정보를 배우고, 식재료를 올바르게 보관하고 활용하는 방법을 익힘으로써 건강한 식생활에 대한 이해를 높였다. 이어 실습을 통해 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 요리를 직접 만들고 식생활 관리 역량을 키우는 시간을 가졌다.

이 프로그램은 단순한 요리 교육을 넘어 식재료에 대한 이해와 건강한 식습관 형성을 함께 지 원하고, 참여자 간 교류를 통해 정서적 안정과 사회적 관계 형성의 기회를 제공했다는 점에서 의미가 크다. 

프로그램에 참여한 한 참가자는 “평소 식재료를 구입해도 어떻게 활용해야 할지 몰라 버리는 경우가 많았는데, 관리방법을 배우고 직접 요리까지 해보니 자신감이 생겼다”며 “다른 참여자들과 함께 이야기하며 즐겁게 배울 수 있어 좋았다”고 소감을 전했다.

오산시가족센터 관계자는 “1인가구의 건강한 삶을 위해서는 식생활 관리 능력뿐 아니라 사회적 관계 형성도 중요하다”며 “앞으로도 1인가구가 건강하고 안정적인 생활을 이어갈 수 있도록 다양한 맞춤형 프로그램을 운영할 계획”이라고 밝혔다.

송하성 기자